Почему шефы не толстеют?

14 Ноября 2016

Никогда не задавались вопросом, почему шеф-повара или люди, работающие в общепите, не страдают лишним весом?

Если Вы фанаты популярных кулинарных ТВ шоу, то, наверное, заметили, что шеф-повара обязательно пробуют все, что приготовили: маленький кусочек мяса, чайную ложку крема, каплю соуса или одну макаронину. Так как же им удается оставаться в форме, когда вокруг столько соблазнов? В одном из исследований на данную тему есть весьма интересная мысль: «Важно не столько количество съеденного, сколько качество этой пищи.» Иными словами, даже паста может стать одним из блюд Вашей диеты, если она произведена из твердых сортов пшеницы.

Также один из шеф-кондитеров Лос-Анджелеса призналась в интервью журналу «People», что считает своим долгом попробовать каждый вид пирожных, кремов  и начинок для капкейков. Однако она старается ограничивать себя в потреблении сладкого и мучного в повседневной жизни, а также придерживается правильного питания, включая в свой рацион рыбу, овощи и свежие фрукты.

В дополнение ко всем подобным правилам, немало важную роль играет тот факт, что повара находятся, как говорится, «на ногах» весь рабочий день, по 8-12 часов в сутки. Ученые давно доказали прямую связь между сидячим образом жизни и лишним весом. Также существует мнение, что человек, находясь в вертикальном положении, ест гораздо меньше, чем в сидячем и расслабленном положении.

Так кроется ли секрет стройности поваров в том, что они постоянно в движении или просто из-за того, что целый день они потребляют пищу в небывало малых количествах? Не стоит забывать о генетических предрасположенностях, а также об образе жизни, которые они ведут за пределами «кухни» ;)

Рекомендуемые товары
Новости по теме
freshday - 21.06.2017

Тренер дело говорит! Читай отзыв мощного @chuprinov_dmitry и участвуй в АКЦИИ от Freshday ru - на й день ЛЮБОЙ программы питания! #freshday #фрешдэй #пп #программыпитания #здороваяеда #healthy #акция #доставкаеды

фрешдэй - 28.06.2017

Начни свой Fresh Day! Фото by @chuprinov_dmitry У него всегда есть время на тренировку! Попробуй й день ЛЮБОЙ программы питания со СКИДКОЙ ! #freshday #healthy #catering #доставкаеды #программыпитания #фрешдэй #здоровоепитание #полезнаяеда #кейтеринг #фитнеседа