+7 (495) 640-54-74
Поиск товаров
Мясо Су Вид

Филе индейки с тимьяном

картинка Филе индейки с тимьяном от Fresh Day
450 руб.
Пищевая
ценность
Энергетическая
ценность
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 27
Жиры 3
Энергетическая ценность на 100 гр.:
кКалл 140
кДж 586
на 100 гр.
Состав
Описание
Отзывы
Состав
Оливковое масло
Источник витамина Е
Тимьян
Филе индейки
Приготовленное по технологии Sous-Vide
Описание

Индейка су-вид (Sous Vide) – это нежное диетическое мясо птицы, приготовленное по особой рецептуре. Блюдо не содержит в своем составе соли и является одним из лучших способов приготовления мяса. Индейка су-вид готовится по технологии Sous Vide, что означает вакуумное приготовление при достаточно низкой температуре. При этом филе готовится в среднем при 70 градусах по Цельсию.

В качестве пряности добавляется тимьян. Эта специя значительно усиливает основной тон мяса и добавляет новые оттенки, что делает ее незаменимой в профессиональной кулинарии. Индейка су-вид идеально подходит для здорового питания. Энергетическая ценность одной порции в 150 грамм не превышает 210,4 калорий.

Суть технологии приготовления заключается в том, что мясо вакуумируется в специальном пакете с добавлением специй, а после погружается в воду, нагретую до нужной температуры. Такой способ готовки позволяет сохранить естественный нежный вкус индейки, а также все полезные витамины и микроэлементы.

Отзывы
Похожие товары
Сочный ростбиф, приготовленный по технологии Sous-Vide, с ароматными овощами на гриле. ..
283 кКалл на 100г / 350 гр.
- +
1200 руб.
Сочные медальоны из говядины с розмарином. ..
179 кКалл на 100г / 150 гр.
- +
1090 руб.
Нежная корейка, приготовленная с добавлением кинзы и чеснока. ..
192 кКалл на 100г / 150 гр.
- +
2090 руб.
Нежное куриное филе с ярким овощным миксом...
117 кКалл на 100г / 350 гр.
- +
700 руб.
Хотите, мы Вам перезвоним?