Новости

  • Новости
  • Статьи
  • Видео
  • Vkontakte
  • Instagram
12 Сентября 2016
Хорошие и плохие жиры - что это?
Специалисты и ученые в области здорового питания утверждают, что люди многие годы заблуждались, пытаясь ограничить потребление жиров, дабы не набрать лишний вес. Но на самом деле среди продуктов можно найти ингредиенты, в состав которых входят "полезные" жиры, они помогают нашему организму функционировать в нормально режиме и заряжают энергией для ежедневной работы.

Для начала стоит сказать, что все жиры делятся на следующие категории: насыщенные, ненасыщенные и транс-жиры.
Первые также делятся на моно-ненасыщенные и полинасыщенные. Но как распознать всех этих персонажей на полках супермаркетов? для начала простой совет от специалистов: те жиры, которые при комнатной температуре находятся в жидком состоянии представляют для нашего организма наименьшую опасность, чем те, которые сохраняют "твердость" своего характера, как, например, сливочное масло. Однако можно и более подробно изучить этот вопрос:

1. Моно-ненасыщенные жиры встречаются в таких продуктах, как авокадо, орехи и оливковое масло. 
2. Полиненасыщенные жиры (Омега-6 и Омега-3) содержатся в рыбе, особенно, в лососе, в грецких орехах, а также в семенах льна.
3. Насыщенные жиры поступают в наш организм, когда мы потребляем в пищу красное мясо, молочные продукты, а также кокосовое масло.
4. Транс-жиры не смотря на свое страшное название были созданы из обычного растительного масла путем добавления в него водорода. Эта хитрость была придумана для того, чтобы увеличить срок годности продукции. Транс-жиры поселились на полках магазинах вместе с печеньем, "долговечной" выпечкой, различными снеками, полуфабрикатами и т.д.

Отправляясь за покупками не поленитесь изучить этикетку того или иного товара не только для того, чтобы проверить срок годности, но и прочитать состав.

И вот еще одна маленькая хитрость: в продуктовых магазинах старайтесь "двигаться" по периметру торгового зала. Те самые опасные транс-жиры, как правило, будут поджидать Вас в самом центре. А точный список покупок поможет не свернуть с намеченного пути!

Рекомендуемые товары

Новости по теме
freshday - 21.06.2017

Тренер дело говорит! Читай отзыв мощного @chuprinov_dmitry и участвуй в АКЦИИ от Freshday ru - на й день ЛЮБОЙ программы питания! #freshday #фрешдэй #пп #программыпитания #здороваяеда #healthy #акция #доставкаеды

Акции
ru

Яндекс.Метрика