5 главных витаминов для крепкого здоровья зимой.

С понижением температуры за окном, увы, повышается риск простуды. Но как не заболеть накануне праздников? Наш Шеф составил топ-5 витаминов, которые больше всего необходимы нашему организму зимой.

1.  Витамин D: укрепляет иммунную систему, защищает от инфекций.

Где взять? Получить витамин D проще всего из солнечного света, однако в широтах, где зима длится 8-9 месяцев в году, сделать это становится очень проблематично. Поэтому стоит добавить в свой рацион жирную рыбу, такую, как лосось, сардины или тунец, яйца, грибы и молочные продукты.

2.  Витамин C: сокращает время продолжительности болезни, если простуда вас все-таки одолела, поэтому в зимнее время следует с особым вниманием отнестись к возможному дефициту этого витамина.

Где взять? Источником витамина С являются такие продукты, как болгарский перец, цитрусовые, брокколи и клюква.

3.  Фолиевая кислота: играет важную роль в синтезе ДНК и РНК, способствует поддержанию иммунитета.

Где взять? Продукты, богатые фолиевой кислотой, это, прежде всего: свекла, арахис, клубника и вишня, геркулес, бобовые и  шпинат. Так, например, суточная норма фолиевой кислоты для взрослого человека составляет 300 мкг.

4. Витамин А: многие считают, что этот витамин хорош для зрения, но он также способствует повышению иммунитета, а значит, отлично защищает от микробов и вирусов зимой.

Где взять? Источником витамина А стали такие популярные продукты, как яйца, тунец, морковь, сладкий картофель, шпинат и руккола, а также молочные продукты.

5.  Витамин Е: укрепляет иммунитет, является мощным антиоксидантом и помогает бороться с широким спектром заболеваний, которые начинают преследовать стареющий организм.

Где взять? Чтобы избежать дефицита витамина Е, наш Шеф советует ввести в свой рацион орехи, растительные масла, например, кукурузное или масло зародышей пшеницы, а также цельнозерновые продукты.

В завершении, Шеф добавляет давно известный факт: «При правильном сбалансированном питании и активном образе жизни, дефицит витаминов даже в зимний период Вам не страшен!»

А ты уже запланировал меню на предстоящую неделю?  Питаться вкусной и здоровой едой гораздо проще вместе с сервисом доставки полезной еды от Fresh Day!