Наш организм накапливает углеводы в форме так называемого гликогена. Чем больше этого гликогена в наших мышцах, тем больше и дольше спортсмен может бежать.
В это время можно съесть простые углеводы, например: фрукты, хлопья или тост с джемом. Эти углеводы организм легко и быстро впитывает. Но по истечении этого получасового «окна», наше тело перестает так эффективно усваивать углеводы. Более того, нужно помнить, что количество потребляемых углеводов зависит от нашего веса:
При повышенных нагрузках – 10-12 гр углеводов на 1 кг массы тела.
Через час после пробежки необходимо съесть полноценный прием пищи, наполненный углеводами, белками и жирами. Но чтобы более точно следовать правилам здорового питания, старайтесь придерживаться следующей пропорции: 4:1 – углеводы по отношению к белкам. Так, например, можно съесть на ужин рыбу с картофелем и овощами или пасту с куриной грудкой.
Для тех, кто с помощью бега нацелен избавиться от лишнего веса стоит больше употреблять сложных углеводов. Они не только надолго подарят чувство сытости, но и доставит в наш организм полезные витамины и минералы.
Забыли, что такое сложные углеводы? Напоминаем: макароны и хлеб из цельнозерновой муки, коричневый рис и отруби. Сюда также можно отнести картофель в мундире и бобовые.
МЕНЮ
