Многие, увы, считают, что между вечным чувством голода и здоровым питанием можно поставить знак равенства. На самом деле, это совершенно не так, и наш Шеф рассказывает, что есть, чтобы питаться правильно и быть сытым одновременно.
«Одна из главных задач в правильном питании – это держать уровень сахара в крови на безобидной отметке. Ведь только так наш организм не чувствует усталость и избавляет мозг от постоянных мыслях о еде» - говорит наш Шеф.
Так какие же продукты нужно обязательно включить в свой рацион, чтобы не поддерживать хорошую форму и быть при этом полным энергии?
Прежде всего, стоит уделить внимание той еде, где содержится много полезных жиров и клетчатки. Разберем примеры:
- Горсть орехов или столовая ложка орехового масла: речь идет о сырых и несоленых орехах без какой-либо дополнительной глазури. Какие тебе больше по вкусу: кешью, грецкие, миндаль или бразильские? Попробуй добавить орехи в салат, или перекуси яблоком или бананом с добавлением орехового масла, например, из арахиса.
- Киноа: одна порция этого популярного продукта содержит около 5 гр клетчатки и 8 гр белка! Киноа – это не только вкусный гарнир, но и отличный ингредиент для фруктовых или овощных салатов, которые, кстати, можно легко взять в контейнере прямо на работу!
- Сладкий картофель (или «батат»): этот продукт отлично подойдет и тем, кто хочет сбросить лишний вес, и тем, кто планирует увеличить мышечную массу. Более того, сладкий картофель богат витамином А.
- Авокадо: отличный источник мононенасыщенных жирных кислот. Содержание белка по сравнению со многими фруктами и овощами в авокадо тоже высоко. А еще в нем столько же калия, сколько в большом спелом банане!
- Чечевица: порция этого продукта содержит около 8 гр клетчатки и целых 9 гр белка! Наедаться чечевицей перед пробежкой не стоит, однако, для сытного и здорового обеда в офисе этот продукт отлично подойдет.
- Хумус: конечно, покупая этот продукт в магазине, советуем тщательно изучить состав. Но в любом случае, нут, который является основой этого знаменитого соуса, богат не только клетчаткой и белком, но и полезными жирами. Хумус – это здоровая альтернатива сметане и другим соусам на основе сливок.
- Брокколи: этот продукт из семейства крестоцветных не только подарит чувство сытости надолго, но и обеспечит организм витаминами С, К и А, а еще калием и фолиевой кислотой.
Пусть все эти 7 примеров станут «маст хэвом» в Вашем ежедневном рационе. Тогда обрести и поддерживать желанную форму станет гораздо легче, а чувствовать при этом постоянный голод Вы уже не будете.