Чем полезен лемонграсс?

Растение родом из Индии, но больше популярно во вьетнамской кухне. А что еще о нем известно?

Для начала стоит отметить, что лемонграсс  (или лимонник) является отличным источником полезных фитохимических и питательных веществ, которые укрепляют иммунную систему нашего организма и улучшают общее самочувствие. Но давайте определим полезные свойства лемонграсса более конкретно.

1. Эффективен в борьбе со многими вредными микроорганизмами. В том числе и с биопленкой в ротовой полости, более известную как «зубной налет».
2. Защищает желудок: эфирное масло лимонника помогает слизистому слою желудка, который так уязвим перед алкоголем и даже аспирином.
3. Стимулирует нормальную работу сердечно-сосудистой системы: лемограсс является источником антиоксидантов, а также способствует расслаблению перенапряженных сосудов и нормализации уровня холестерина.
4. Отпугивает насекомых: свечи с добавлением эфирного масла лимонника запросто оградят вас от надоедливых комаров, отличный отдых на свежем воздухе теперь обеспечен!
5. Помогает при бессоннице: полуночникам на заметку! Лемонграсс способен увеличить продолжительность спокойного и здорового сна.

Лемонграсс можно использовать в свежем, сушеном и измельченном виде, а также как эфирное масло. Свежее растение отлично подойдет для приготовления блюд, а масло можно использовать в ароматерапии.