Ярко-зеленую пудру с загадочным названием матча можно встретить теперь везде: чай, кофе, смузи и даже торты и другие десерты!
Наш Шеф заинтересовался историей этого продукта, а, узнав интересные факты, поделился со всей командой:
- Многовековая история, истоками которой является Япония с 8 века!
- Дословный перевод слова «матча» - «порошковый чай»
Но в чем же заключаются волшебные свойства этого продукта?
- Матча делает вашу кожу красивее, благодаря большому количеству антиоксидантов в своем составе. В одной чашке чая Матча их в 100 раз больше, чем в обычном зеленом чае.
- Дарит внутреннее спокойствие с помощью аминокислоты L- теанина, снижая уровень кортизола – гормона стресса. И на внимании этот «успокоительный» эффект никак не сказывается!
- Способствует снижению веса, улучшая метаболизм в организме.
- Улучшает общее самочувствие, повышая уровень таких необходимых для отличного настроения гормонов, как серотонин и допамин.
- Нет никаких ограничений: лучшее время для употребления Матча – чашка чая до еды, но независимо от времени суток этот продукт способен поддерживать здоровый баланс в кровеносной системе нашего организма.