Приходилось ли вам слышать от друзей, знакомых или коллег: «Мне нельзя это есть, я на ПП»? Наверняка! Мода на правильное питание – часть глобального тренда на ЗОЖ, и сейчас она актуальна, как никогда. Но согласитесь: мы нередко следуем моде, не разобравшись во всех нюансах и не советуясь со специалистами. В результате одни из нас считают, что правильное питание – это отказ от мяса, другие исключают из рациона выпечку и сладости, а третьи вообще сводят прием пищи к употреблению только фруктов и овощей.
Основная цель, которую обычно преследуют новоиспеченные «ппшники» – снижение и нормализация веса, хотя бонусов у правильного питания гораздо больше. Оно благотворно влияет на работу всех систем организма, профилактику различных заболеваний, иммунитет, настроение и даже больше того – продление жизни. Но если вы решили «сесть на ПП», то вам необходимо знать, что существуют научно доказанные принципы правильного питания. И, конечно, компания Freshday знает о них все.
Правильное питание без ошибок
- Разнообразие. Правильное питание должно быть разнообразным. Если в своем представлении о ПП вы делаете акцент на продукты, содержащие белки, то лишаете организм нужных ему жиров и углеводов, а следовательно – витаминов и микроэлементов, которые они содержат. Выход – сбалансированный рацион при обязательном контроле объема и калорийности.
- Калорийность и объем. Хотите держать вес стабильным – считайте калории. Суточная потребность у каждого своя, в зависимости от пола, возраста и роста. Не менее важно знать, что белки, жиры и углеводы должны присутствовать в рационе в соотношении 30/30/40.
- Регулярность. Необходимо питаться регулярно. Нутрициологи советуют делить рацион на три приема пищи в день плюс два перекуса. При таком режиме организм не будет испытывать стресс от слишком долгих перерывов, и не бросится в тревоге откладывать съеденное «про запас».
- Способ приготовления. При приготовлении пищи лучше варить, тушить или запекать, нежели жарить.
- Физическая нагрузка. Отказываетесь от занятий спортом, аргументируя это тем, что считаете калории и этого достаточно? И зря: так вы лишаете себя важнейшего инструмента помощи на пути к вашей цели. Физическая нагрузка не только расходует калории, но и ускоряет обмен веществ, а значит, вы получаете необходимую энергию, но не полнеете. Не говоря уже об остальных плюсах физической активности.
- Фрукты и овощи обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе в количестве примерно 300-400 г. В зачет идут фрукты и овощи в любом виде – свежие, сушеные, замороженные, в виде соков или смузи.
- Ограничения. При правильном питании желательно свести к минимуму (а лучше исключить) пищу и напитки, которые содержат быстрые углеводы и много сахара (сладкое и мучное, соки, газировка). Впрочем, если вы любите сладкое, не будьте к себе слишком строги: одна конфета или печенье время от времени не принесут вреда. Но лучше переориентируйтесь-ка вы на полезные сладости – и огромные торты со взбитыми сливками не будут сниться по ночам.
Кроме того, рекомендуем полностью отказаться от полуфбрикатов, колбас, сосисок и фастфуда. В этих продуктах гораздо больше вреда и калорий, чем пользы; им лучше предпочесть натуральное мясо и рыбу.
- Вода. Пейте воду!
Самыми распространенными ошибками ПП являются слишком строгие ограничения в количестве употребляемой пищи, а также отказ от одного или нескольких типов продуктов.
Помните, что стремление быстро похудеть за счет резкого и неграмотного сокращения рациона не только не будет способствовать достижению цели, но и может навредить. Осознанность, теоретическая подготовка и последовательность обязательно дадут свои плоды и помогут вам стать стройнее, здоровее и активнее.
МЕНЮ
