+7 (495) 640-54-74
Поиск товаров

Песто из брокколи – узнай полезный рецепт!

Возврат к списку
2 Октября 2020

Надоел привычный соус Песто с базиликом? Наш Шеф делится оригинальным рецептом вкусной и полезной пасты с соусом Песто на основе…брокколи!

Для приготовления понадобится:

  • паста из цельнозерновой муки;
  • брокколи;
  • грецкие орехи;
  • чеснок;
  • лимонный сок;
  • оливковое масло;
  • руккола;
  • соль и черный перец.

Дальше все просто и доступно:

  1. Отварить пасту и оставить около 125 мл воды.
  2. Приготовить свежую капусту брокколи на пару.
  3. Для самого соуса смешать грецкие орехи, чеснок, лимонный сок, соцветия брокколи, оливковое масло, соль, перец, рукколу и воду, оставшуюся от пасты.
  4. Смешать макароны с соусом и украсить блюдо веточками рукколы.

«Многие исключают пасту из своего рациона, так как считают ее очень калорийной», - говорит наш Шеф. Однако это не совсем так! Если выбрать в магазине макароны из цельнозерновой муки и приготовить к ним «правильный» соус, то подобное блюдо вполне подойдет для ланча.

Например, порция пасты с песто из брокколи, рецепт которой описан выше, содержит 388 Ккал, 62 г углеводов, 20 г белка и 18 г жира.

Приготовьте это блюдо сами или выберите наш сервис – доставка полезной еды на дом и в офис.

Хотите, мы Вам перезвоним?