Состав
фарш вегетарианский
источник аминокислот
баклажаны
богаты клетчаткой
кабачки
богаты витаминами В1, В2, С
картофель
источник минералов и аминокислот
куркума
сильный антиоксидант
перец болгарский
богат витаминами и минералами
соус сальса
содержит витамины А, В, С и РР
лук репчатый
обладает бактерицидным действием
кинза
улучшает пищеварение
масло растительное
богато витаминами A, E, D
соус ткемали
снижает уровень сахара в крови
чеснок
богат витаминами, микро и макроэлементами
перец черный молотый
улучшает обмен веществ
прованские травы
снижают уровень холестирина
соль
содержит ионы натрия
хмели-сунели
повышает иммунитет